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東小学校の給食

2017/12/05(火) 12月5日の給食

1712051509011.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・ごはん
・さわらのマヨネーズやき
・きりぼしだいこんのにもの
・みそしる


♪ポイント♪

・給食では、彩りにねぎをおおくつかいますが、今日はねぎの花についてお話します。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。他の野菜と比べるとねぎの葉っぱも変だけど、花も不思議な野菜です。
東小の給食で使われているねぎは、生産者の山田さんが毎朝届けてくれています。
今日はみそしるにねぎが入っています。

1712051509012.jpg★主な食材と産地★

・さつまいも(三島)
・葉ネギ(三島)
・たまねぎ(北海道)