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東小学校の給食

2018/12/04(火) 12月4日の給食

1812041259451.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・キムチチャーハン
・ビーンズサラダ
・中華コーンスープ
・ココアプリン


♪ポイント♪

・ビーンズサラダに入っている豆は大豆です。マメ科の植物の種である豆類は、昔から大切な食料のひとつです。たんぱく源としても重要で、「畑の肉」と言われています。大豆は堅いので水に漬けておいてから火を通して柔らかくなるまで煮ます。煮ることで丸かった大豆が2倍以上に膨らんでみなさんのお皿のなかにある少し長い丸の形になります。

1812041259452.jpg★主な食材と産地★

・たまねぎ(北海道)
・キャベツ(三島)
・きゅうり(三島)
・豆腐(静岡県産大豆)
・葉ネギ(三島)