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東小学校の給食

2018/02/20(火) 2月20日の給食

1802201315251.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・ごはん
・マーボードウフ
・こんにゃくサラダ
・ミルクプリン


♪ポイント♪

・豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。
マーボードウフはとうふがたくさん入った有名な中国料理の一つです。

1802201315252.jpg★主な食材と産地★

・キャベツ(三島)
・たまねぎ(北海道)
・豆腐(静岡県産大豆)
・きゅうり(伊豆)
・にんじん(三島)