| | | ☆こんだて☆
・ぎゅうにゅう ・ごはん ・さかなとだいずのカシューナッツあえ ・おひたし ・みそしる ・かつおふりかけ ・ぽんかん
♪ポイント♪
・カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。 |