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東小学校の給食

2018/11/17(土) 11月17日の給食

1811171310441.jpg☆こんだて☆

・ぎゅうにゅう
・ごはん
・カレー
・ビーンズサラダ
・レアーチーズ


♪ポイント♪

・ビーンズサラダに入っている豆は大豆です。マメ科の植物の種である豆類は、昔から大切な食料のひとつです。たんぱく源としても重要で、「畑の肉」と言われています。大豆は堅いので水に漬けておいてから火を通して柔らかくなるまで煮ます。煮ることで丸かった大豆が2倍以上に膨らんでみなさんのお皿のなかにある少し長い丸の形になります。

1811171310442.jpg★主な食材と産地★

・じゃがいも(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・キャベツ(三島)
・ぶたにく(三島)
・にんじん(北海道)