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南小学校の給食

2012/01/17(火) 1月17日(火)

1201171355071.jpg☆献立☆
・牛乳
・ごはん  昆布の佃煮
・鶏肉とさつま芋の揚げ煮
・味噌汁
・くだもの(みかん)

♪ポイント♪
<鶏肉とさつま芋の揚煮>
 『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、ほうれん草などと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
1201171355062.jpg*主な食材の産地*
  ・みかん(西浦産)
  ・さつま芋(三島産)
  ・だいこん(三島産)
  ・小松菜(三島産)
  ・豆腐(静岡県産大豆)