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南小学校の給食

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2015年7月の日記

2015/07/08(水) 7月8日(水)

1507081658271.jpg☆献立☆
・中華麺
・牛乳
・ジャージャー麺
・しらす入りシューマイ
・小松菜の煮浸し
・メロン

♪ポイント♪
《ジャージャー麺》
ジャージャー麺は中華料理で、肉みそと色々な食材を炒めたタレを混ぜて食べます。今日の給食では、肉みそ、ふるね、にんにく、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、しいたけ、葉ねぎが入っています。麺にからめて食べましょう。
*主な産地*
・小松菜(三島産)
・豚肉(三島産)
・葉ねぎ(三島産)
・キャベツ(茨城産)
・メロン(山形産)
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2015/07/07(火) 7月7日(火) *七夕献立*

1507081641281.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・星のコロッケ
・おひたし
・そうめんじる
・七夕ゼリー
♪ポイント♪
《七夕》
今日は七夕です。おりひめとひこぼしが待ちに待った「再開」という願いを叶える日です。人々は「二人のように、願い事が叶いますように」と、短冊に色々な願い事を書いて、笹や竹の葉に飾るようになりました。今日は七夕にちなんで、星のコロッケ、天の川をイメージしたそうめんじる、七夕ゼリーでした☆

****************

今日はくもりで天の川は見ることができませんでしたが、給食でたくさんの☆を見つけることができた子がいました。そうめんじるの☆も見つけることができた人はラッキーです。星のコロッケを揚げる様子は天の川のようでした。
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1507081641283.jpg*主な産地*
・小松菜(三島産)
・鶏肉(静岡産)
・オクラ(沖縄産)
・キャベツ(茨城産)
・にんじん(青森産)

2015/07/06(月) 7月6日(月)

1507081623251.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・かぼちゃのそぼろ煮
・みそ汁
・冷凍りんご

♪ポイント♪
《かぼちゃ》
かぼちゃの色であるβ-カロテンは、夏の暑い日差しから実を守るはたらきをしています。そのため、食べると私たちの体も、ガンや老化から守ってくれるはたらきをします。色の濃い野菜をしっかり食べて、元気な体を作りましょう。
*主な産地*
・かぼちゃ(静岡産)
・冬瓜(静岡産)
・玉ねぎ(香川産)
・とり肉(静岡産)
・豚肉(三島産)
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2015/07/03(金) 7月3日(金)

1507031902071.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・マーボーなす
・じゃがいもの中華サラダ
・冷凍みかん

♪ポイント♪
《なす》
ナスは、長なす、小なす、水なす、米なすなど種類も豊富で、1年中出回っていますが、旬は7〜9月です。皮にツヤと弾力があり、ヘタが黒いく、痛いくらいのトゲがある物ほど新鮮です。今日はマーボーなすにしました。
*主な産地*
・じゃがいも(三島産)
・豚肉(三島産)
・葉ねぎ(三島産)
・みかん(西浦産)
・なす(茨城産)
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2015/07/02(木) 7月2日(木)

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・ごはん
・牛乳
・キャベツ入り平つくね
・ゆでもろこし
・ラビオリスープ

♪ポイント♪
《とうもろこし》
とうもろこしの上手な選び方
●皮の緑色が濃い
●実が先までぎっしりとつまっている
●粒がふっくらとしている
これらの条件がそろったものであれば、おいしいとうもろこしに出会えます。
ひげの1本1本が粒のひとつひとつにつながっているので、ひげが多い物ほど粒の多いとうもろこしであり、ひげの色が茶色く濃い物ほどよく熟して甘みがあります。
*主な産地*
・葉ねぎ(三島産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・とうもろこし(山梨産)
・大根(北海道)
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