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北小学校の給食

2016/07/11(月) 今日の給食

1607111704051.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
中華丼の具
ウズラの卵
お好み豆(青のり)

今日は1年1組、1年3組、2年4組の希望献立のお好み豆です。お好み豆は、白インゲン豆に片栗粉をまぶして油でカリッと揚げた物です。カリッと揚げるのは難しく、油の温度がちょうどよくないと、脂っこくなったり、皮がむけてしまったりします。調理員さんがしっかり温度を調節して揚げてくれるのでおいしいお好みまめができるのです。
よくかんでいただきましょう。

1607111704042.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・栃木県
玉ねぎ・・・香川県
豚肉・・・静岡県
もやし・・・静岡県
ウズラの卵・・・静岡県