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北小学校の給食

2017/10/10(火) 今日の給食

1710141551561.jpg**献立**
ツナごはん(麦入り)
牛乳
いかの香味焼き
ひじきサラダ
みそ汁
ブルーベリーゼリー

10月10日は、2つの10の数字を横にして並べると、眉毛と目に見えることから「目の愛護デー」とされています。
ブルーベリーやなすの皮などに含まれる「アントシアニン」や、緑黄色野菜に含まれる「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やしたり、視力の回復や目の粘膜を強くしたりするのに必要な成分です。
今日は、目の愛護デーにちなんで、目に良い食べ物を使った給食です。
人参、葉ねぎにはビタミンA、ブルーベリーゼリーにはアントシアニンが含まれます。しっかり食べて、目を大切にしましょう。
1710141551562.jpg★おもな食材の産地★
サツマイモ・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
きゅうり・・・岩手県
筍・・・静岡県
葉ねぎ・・・三島市