▼ 2018/01/29(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ビビンバ ・肉炒め ・いり卵 ・ナムル ワカメスープ ビビンバは韓国の家庭料理の一つで正式な名前は「ピビムパプ」といいます。「ピビム」は混ぜるという意味で「パプ」はごはんのことを言います。具とごはんを混ぜて食べるのが正式な食べ方です。韓国では大晦日に残った食材を新年まで持ち越さない風習があり、残った食材で作った「ビビンバ」が誕生したと言われています。色々な食材を使っているので、とてもバランスのとれた料理です。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 牛肉・・・静岡県 もやし・・・静岡県 小松菜・・・三島市 たまご・・・静岡県 玉葱・・・北海道 ←ビビンバの具をご飯にのせていただきます。韓国ではビビンバについてくるワカメスープをご飯に少し掛けて、混ぜやすくしてからよくかき混ぜて食べるそうです。 |