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2013年6月の日記
▼ 2013/06/14(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 大豆とじゃこのふりかけ 牛乳 太刀魚のフライ 野菜ソテー じゃがいもと若布のみそ汁 ふるさと給食週間 6月は食育月間です。月間中の一週間を「ふるさと給食週間」とし、給食に 地元で生産された地場産物を取り入れ、地元の食文化や伝統料理に親しむ機会としました。 期間は17日から21日までです。 徳倉小では、日頃から地元の生産者産から新鮮な食材を取り入れていますが、この期間は、地場野菜をメインにした献立を取り入れます。楽しみにしてください。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・じゃがいも（長崎県産） ・キャベツ（三島産） ・葱（三島産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（岐阜県産） |
▼ 2013/06/13(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 元気丼 牛乳 わかめスープ メロン 献立のポイント 元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれんそうを牛肉と煮て、ごはんにかけて食べる料理です。炒り卵も、トッピングしてください。根菜は、おなかの調子を整えてくれる、食物繊維が豊富です。元気丼とは、この丼を食べて、みなさんに、パワーを付けて元気になってもらうように、願いを込めて元気丼という名前を付けました。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・こまつな（三島産） ・ぎゅうにく（静岡県産） ・だいこん（三島産） ・たまねぎ（佐賀県産） ・チンゲンサイ（茨城県産） ＜献立＞ ご飯に元気丼の具をかけました。煮汁がご飯に絡んで絶品の味です。 |
▼ 2013/06/12(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 桜海老ご飯 牛乳 肉じゃが すまし汁 ヨーグルト 献立のポイント 桜海老ご飯 サクラエビは、体長４ｃｍに満たない小さなエビで、干すと鮮やかな桜色になることからサクラエビと呼ばれています。静岡県駿河湾がおもな漁場で、春と秋に船びき網などで漁獲されます。今日は、サクラエビを炊き込んだご飯です。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・じゃがいも（長崎県産） ・さやいんげん（三島産） ・たまねぎ（佐賀県産） ・えのきたけ（長崎県産） |
▼ 2013/06/11(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 魚と大豆のナッツあえ おひたし なすのみそ汁 びわ 献立のポイント 歯ごたえのある、堅いものをかむことで、あごや歯ぐきを丈夫にして大切な歯を守りましょう。よくかむことは頭の働きをよくしたり食べ物の消化を良くしたり、よいことがたくさんあります。 今日のさわらや、ナッツはよく噛んで食べるための献立です。 一口３０回は噛む習慣をつけましょう。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・こまつな（三島産） ・葱（三島産） ・じゃがいも（長崎県産） ・キャベツ（三島産） ・なす（三島産） |
▼ 2013/06/10(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 牛乳 マーボードウフ じゃがいもの中華サラダ メロン 献立のポイント 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 | ||
 | ☆主な材料と産地☆ ・じゃがいも（長崎県産） ・きゅうり（三島産） ・たまねぎ（佐賀県産） ・メロン（茨城県産） ・豚肉（静岡県産） |