今日の献立 カレーライス 牛乳 フレンチサラダ ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、『じゃがいも』についてです。 じゃがいもは、黄色の仲間で、熱や力のもとになる食品ですが、野菜や果物と同じようにビタミンCが、たくさん含まれています。 じゃがいものビタミンCは、でんぷんに包まれているので、熱を加えても壊れにくい性質があります。 ビタミンCたっぷりのじゃがいもは、体の調子を整える働きもあります。 かぜの予防にも、ビタミンCは大切な栄養素になります。 みなさんもしっかりよくかんで食べて、風邪にまけないからだを作りましょう!