佐野小学校の給食

　　今日の献立　

　ハヤシライス
　牛乳
　ビーンズサラダ
　くだもの(ニューサマーオレンジ)

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『ハヤシライス』と『ビーンズサラダ』についてです。
　ハヤシライスは、じゃがいもや人参やたまねぎなどの、たくさんの野菜や 牛肉をブラウンルウで煮込みます。
　このソースをごはんにかけて、食べる料理です。
　玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。
　赤ワインも、隠し味で入っています。
　ビーンズサラダに使われている大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。
　昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。
　しっかりよくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。