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佐野小学校の給食

2012/02/07(火) みしまコロッケの里芋バージョン給食に登場!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  麦ごはん
  牛乳
  里芋みしまコロッケ
  切り干し大根の煮物 
  かき玉みそ汁
  くだもの(りんご)

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日のひとくちメモは、里芋みしまコロッケの里芋についてです。
 里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、栽培の始まりは古すぎて分らないほどです。
 日本人の祖先が、日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。
 里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。
 今日は三島の特産品のひとつ里芋をコロッケにしました。
 好き嫌いせずに、よくかんで、残さず食べましょう!!

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bell 主な食材の産地 bell


・ いんげん(沖縄県産)

・ たまねぎ(北見市産)

・ 葉ねぎ(三島市産)

・ りんご(青森県産)

・ 里芋みしまコロッケ(三島市産)