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中郷小学校の給食
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2009/07/07(火)
7月7日(火)の給食
【
給食メニュー
】
7月7日の献立
牛乳
麦飯
マーボーなす
そうめん汁
ふりかけ
七夕ゼリー
今日の主菜はマーボーなすです。
なすは夏が旬の野菜で体にたまった
熱をとる働きがあります。その季節
のものをその季節に食べることは
よいことがいくつかあり理にかなって
います。ぴりっと辛味がきいた味付け
で食欲をそそります。
今日は給食に理解を深めてもらう
ための1年生の保護者対象の
給食試食会がありました。
今日は子供とお家の人といっしょに
楽しく食べました。
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2009/07/02(木)
7月2日(木)の給食
【
給食メニュー
】
7月1日の献立
牛乳
麦飯
焼き肉
中華コーンスープ
メロン
メロンは今が旬の果物です。
原産地はイランです。暖かく乾燥している
所で良いメロンが出来ます。
木になる果実で食用になるものを果物
といいます。食物繊維やビタミン、
ミネラルが含まれます。
朝の作業はまず、野菜を洗って切ること
から始まります。作業ごとにエプロン
の種類も変えます。野菜は黄色のエプロン
を着て切ります。
▼
2009/07/02(木)
7月献立表
【
月間献立表
】
7月献立表ができました。
ご覧下さい。
こちらをクリックして下さい。
▼
2009/07/01(水)
7月1日(水)の給食
【
給食メニュー
】
7月1日の献立
牛乳
麦飯
かぼちゃのそぼろに
オクラのみそしる
なっとう
かぼちゃにはカロテンが多く含まれる
緑黄色やさいです。熱を加えると
酵素の力であま味がでます。
かぼちゃには日本かぼちゃと西洋かぼちゃ
があります。西洋かぼちゃはでんぷんが
多くほくほくしています。今日は西洋
かぼちゃを使っています。
油で揚げてから調味料で味をつけ、
そぼろあんをかけたかぼちゃをクラス
ごと配食しました。
▼
2009/06/30(火)
6月30日(火)の給食
【
給食メニュー
】
6月30日の献立
牛乳
ごもく炊き込みごはん
オムレツ野菜あんかけ
すましじる
デザート
たまごと言えば一班ににわとりの卵
をいいます。日本人は1人あたり1日
40gのにわとりの卵を食べています。
卵は安くて体をつくる栄養もたくさん
含まれている大切な食品です。今日は
オムレツに使用しています。
左の写真は料理をよそる時に使う
ひしゃくです。学校給食衛生管理の基準
では調理に使用する機器は確実に洗浄
乾燥ができるよう使用後はねじまではず
してあります。
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