| | | *献立* *パン *牛乳 *ムサカ(ギリシャ料理) *やさいスープ *冷凍みかん ♪献立のポイント♪ きょうの献立は、ワールドカップおうえんこんだてです。 ムサカは、ギリシャで食べられている家庭料理です。ギリシャは東ヨーロッパにある国です。地中海に面しているため漁業が盛んで、ニシンやいわし、タコなど多くの魚介類がとれます。オリーブやぶどう、オレンジも収穫されます。 今日の料理のムサカはたまねぎ、ひき肉を炒めてトマトソースで煮込み、油で揚げたナスと蒸したジャガイモを合わせ、チーズをかけてオーブンで焼いた料理です。ラザニアに煮ている料理で、トマト・なす・じゃがいもは、日本でも旬な野菜なのでこの時期にピッタリな料理です。
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