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中郷小学校の給食

2018/11/01(木) 11月1日の給食

1811011212061.jpg今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・麻婆豆腐
・ワンタンスープ
・リンゴ

献立のポイント
<麻婆豆腐>
マーボー豆腐は中国の四川料理の1つで挽肉と赤唐辛子、豆板醤などを使って炒め、鶏ガラスープで豆腐を煮た料理です。四川省は寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。
1811011212062.jpg主な食材と産地
・たまねぎ(北海道)
・にら(栃木)
・葉葱(静岡)
・白菜(茨城)
・にんじん(北海道)