▼ 2018/11/21(水) 11月２１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・いかの炊き込みご飯 ・三島じゃがとっと ・茎わかめのきんぴら ・大根の和風スープ 献立のポイント 和食は日本の自然や歴史から生まれ、私たちが昔から受けついいてきた食の文化です。栄養のバランスが良く健康的な食事で、家庭や地域のお祭りで食事をともにすることにより、絆を強くする役割を果たしてきました。和食の基本である「だし」を使った汁物などを味わって見ましょう。今日の大根の和風スープは、かつお節の旨みであるイノシン酸と昆布のグルタミン酸の旨み成分を生かした汁物にしました。 | ||
 | 主な食材と産地 ・だいこん（三島） ・にんじん（北海道） ・葉葱（三島） ・白菜（茨城） ・しめじ（三島） |