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中郷小学校の給食

2009/12/04(金) 12月4日(金)の給食

0912041249401.jpg12月4日の献立
牛乳
麦飯
がんもどき煮付け
大根切り干し煮物
みそ汁
みかん

とうふは奈良時代中国から伝わって
きました。それ以来食べ方もいろいろ
工夫されとうふから作られた食べ物
もいろいろできました。がんもどき
もとうふから作られた食品です。
とうふの水分を抜き野菜を混ぜ油で
揚げてあります。
0912041249402.jpg今日みそ汁に入る里芋です。
里芋の旬は10月〜1月です。乾燥を
きらうので泥つきのものが良いです。
0912041249393.jpg里芋のみそ汁を配食しています。
みそ汁は旬の野菜を使うとおいしいみそ汁が出来ます。