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2010年6月の日記
▼ 2010/06/03(木) ６月献立表
【月間献立表】
６月の献立表が出来ました。ご覧下さい。
６月はふるさと給食週間もあり、キャベツ
ほうれんそう、小松菜、しめじ、はねぎなど
地場産野菜を多く給食に使います。
又、アスパラ、鯵、梅干しなど旬の食材
を使用し季節感を出しました。
温度、湿度も高くなる時期です。衛生には充分気を付け食事をしましょう。
こちらからご覧下さい ♪♪
▼ 2010/06/03(木) ６月３日 豆腐を使ったハンバーグです
【給食メニュー】
 | ６月３日（木） 牛乳 麦飯 豆腐バーグ 切り干し大根煮付け みそ汁 清見フルーツ | ||
 | 水で戻した切り干し大根です。 切り干し大根は切った大根を日光 に当てて干してあります。 乾燥させることで長く保存でき 甘みとぱりぱりの歯ごたえが加わり ます。食物繊維が豊富に含まれます。 | ||
 | いんげんを斜めにていねいに 切っています。インゲンは昔 隠元和尚という名前の僧が日本 に伝えたということです。 色の濃い緑黄色野菜になります。 |
▼ 2010/06/02(水) ６月２日 学校の給食は栄養のバランスが良い食事です
【給食メニュー】
 | ６月２日（水） 牛乳 中華菜飯 きびなごフライ コールスローサラダ たまごスープ | ||
 | 今日の主菜はきびなごフライです。 吉備女子（きびなご）と書き今ごろ 春から初夏の産らん期が漁の旬 を迎えます。DHAやＥＰＡが豊富な 健康食品です。酢の物、煮干しなど にも使います。 | ||
 | 今日のごはん中華菜飯を配食して います。ごま油の香ばしい香がし て子供にも人気です。 |
▼ 2010/06/01(火) ６月１日 今日の献立は子供に人気の組み合わせです
【給食メニュー】
 | ６月１日（火） 牛乳 麦飯 マーボー豆腐 じゃがいもの中華サラダ 乳酸菌飲料 マーボー豆腐の中には玉葱、筍 干し椎茸などの野菜が入って います。豆腐、肉、野菜が入って バランスのよい、食の進む食べ物 です。 | ||
 | きゅうりを切っていると調理室に さわやかな香りが漂います。 今日から６月、きゅうりは夏食べる にかぎります。バツグンの利尿作用 もあります。 |