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中郷小学校の給食

2012/05/31(木) 5月31日  豆の工夫した食べ方です。きな粉味のお好み豆。1人40gほどですがほとんど残らず食べました。   

1205311503291.jpg5月31日(木)

牛乳
麦飯
含め煮
みそ汁
ふりかけ
お好み豆

昔の人のたんぱく源は大豆でした。大豆を油で揚げ、きな粉で味をつけたのがお好み豆です。お菓子のような感覚で喜んでたべます。
1205311503282.jpg主な食材の産地

じゃがいも(長崎)
小松菜(千葉)
玉ねぎ(香川)
鶏肉(宮崎)
豆腐(静岡産大豆使用)