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2014年5月の日記
▼ 2014/05/30(金) ５．２９
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊あげパン ＊牛乳 ＊八宝菜 ＊ヨーグルトあえ ♪献立のポイント♪ 八宝菜は炒めてとろみをつけた中華)料理です。なぜ「八宝」というのかというと、珍しい食材)を８種類あわせたという意味)です。今日は、豚肉、しいたけ、たけのこ、にんじん、たまねぎ、キャベツ、えび、いかが入って(はいって)います。一皿でたくさんの食材(しょくざい)を食べることができる料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・りんご（青森産） ・さやいんげん（三島産） ・にんじん（徳島産） |
▼ 2014/05/29(木) ５．２８
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊きつねうどん ＊牛乳 ＊みしまじゃがとっと ＊中華いため ＊清見オレンジ ♪献立のポイント♪ きょうは、油揚げがたっぷり入ったきつねうどんです。きつねうどんは、たぷりのかつおぶしとこんぶでだしをとってつくりました。このだしは、日本独特のうまみです。味わってたべてください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・清見オレンジ（愛媛産） ・こまつな（三島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・はねぎ（三島産） ・にんじん（徳島産） |
▼ 2014/05/28(水) ５．２７
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊スクランブルエッグ ＊ゆでブロッコリー ＊ぐだくさんじる ＊ブルーベリーゼリー ♪献立のポイント♪ 卵にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質はみんなの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質はたいへんすぐれているので「たんぱく質の王様」といわれています。そのほかにも体に入ってきたばい菌をやっつける働きや脳や神経を活発に働かせる成分が含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ブロッコリー（三島産） ・じゃがいも（鹿児島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・だいこん（三島産） ・にんじん（徳島産） |
▼ 2014/05/27(火) ５．２６
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊チンジャオロース ＊えのきスープ ＊清見オレンジ ♪献立のポイント♪ 肉にはビタミンＢ１がたくさんあるので疲れているときや、食欲がなくイライラしているときに食べると効果があります。とくに玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンＢ１がより効率よくとれます。今日は、炒めてチンジャオロースにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・清見オレンジ（愛媛産） ・じゃがいも（鹿児島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（徳島産） |
▼ 2014/05/25(日) ５．２３
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ ＊ごはん ＊牛乳 ＊あげだしとうふのケチャップソース ＊ひじきの炒めに ＊肉団子スープ ＊ ♪献立のポイント♪ 揚げだし豆腐は豆腐の水気を切り、片栗粉をつけ油で揚げます。 これに、今日は大根おろしをたっぷりかけてたべます。大根には、消化を助けてくれる酵素がふくまれているので揚げ物や肉料理、魚料理と食べ合わせると よいとされています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産） ・たまねぎ（佐賀産） ・さやいんげん（三島産） ・にんじん（徳島産） ・葉ねぎ（三島産） |