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2015年10月の日記
▼ 2015/10/23(金) １０月２３日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さんまのかばやき ＊にびたし ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜さんまのかばやき＞ 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれます。今の時期にとれるさんまはたまごを産む前なのであぶらがのっていて、おいしいです。今日はさんまをかばやきにしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊ほうれんそう（三島市） ＊白菜（信州） ＊さつまいも（千葉県） ＊葉ねぎ（三島市） |
▼ 2015/10/22(木) １０月２２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊カレーうどん （ひらうどん・しる） ＊みしまじゃがとっと ＊おひたし こんだてのポイント＜カレーうどん＞ うどんは、塩水でねってつくられます。生地は、めんぼうでうすくのばしてか細く切って作られます。今日は、カレー味の汁につけてたべる、カレーうどんです。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊たまねぎ（北海道） ＊小松菜（三島市：農家の山本さん） ＊キャベツ（三島市） ＊鶏肉（宮崎県） ＊にんじん（北海道） |
▼ 2015/10/21(水) １０月２１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊２しょくどんぶり （おさくらごはん・いりたまご・ツナそぼろ） ＊みそしる ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜みそしる＞ みそ汁が庶民の食卓に登場したのは室町時代の頃と言われています。元々は農家などで作られていたものでしたが、時期がたつにつれ、様々な階層にも普及し、やがて日本人の食卓に欠かせないものとなりました。今日はえのき・大根・小松菜・油揚げの入ったみそ汁にしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊みかん（西浦） ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊小松菜（三島市：農家の山本さん） ＊たまねぎ（北海道） ＊にんじん（北海道） |
▼ 2015/10/20(火) １０月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊マーボードウフ ＊ちゅうかサラダ ＊ブルーベリーゼリー こんだてのポイント＜牛乳＞ 牛乳には、みなさんの成長に必要なカルシウムがたくさん含まれています。牛乳に含まれるカルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれます。栄養たっぷりの牛乳を毎日残さずにのみましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊きゅうり（群馬県） ＊豚肉（静岡県） ＊葉ねぎ（三島市） |
▼ 2015/10/19(月) 10月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊くりごはん ＊ちくわのいそべあげ ＊こまつなのにびたし ＊すましじる こんだてのポイント＜くりごはん＞ 日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはん』です。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊小松菜（三島市：農家の山本さん） ＊しめじ（三島市:農家の山本さん） ＊にんじん（北海道） ＊葉ねぎ（三島市） |