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2016年12月の日記
▼ 2016/12/14(水) １２月１４日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ツナごはん ＊きびなごフライ ＊きりぼしだいこんのにもの ＊とんじる こんだてのポイント＜きりぼしだいこんのにもの＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日は切り干し大根の煮物にしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊さといも（三島市：生産者の杉本さん） ＊大根（三島市：生産者の山本さん） ＊人参（三島市：生産者の山本さん） ＊豚肉（三島市） ＊あらいごぼう（青森県）） |
▼ 2016/12/13(火) １２月１３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊にこみハンバーグ ＊あおのりポテト ＊やさいスープ こんだてのポイント＜ごはん＞ みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（三島市：生産者の山本さん） ＊たまねぎ（北海道） ＊チンゲンサイ（浜松市） ＊人参（三島市：生産者の山本さん） |
▼ 2016/12/10(土) １２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊チンジャオロース ＊ちゅうかコーンスープ ＊くだもの（みかん） こんだてのポイント＜チンジャオロース＞ チンジャオロースは牛肉とピーマンの千切り炒めという意味ですが給食では豚肉を使い、じゃがいもをあげて加えるのが特徴です。ピーマンが苦手な人もチンジャオロースだと食べやすいと思います。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊みかん（静岡県） ＊じゃがいも（北海道） ＊豚肉（静岡県） ＊ピーマン（高知県） ＊たまねぎ（北海道） |
▼ 2016/12/09(金) １２月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊おさくらごはん ＊みそおでん（おでん・みそだれ・うずらのたまご） ＊ツナとキャベツのごまあえ こんだてのポイント＜みそおでん＞ おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、人参、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといも、うずらの卵とたくさんの食材を煮込んであります。根っこの野菜は食べると体を温める働きがあります。今日は、味がしみるようにゆっくり煮込みました。みそだれをつけて食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊大根（三島市：生産者の山本さん） ＊キャベツ（三島市：生産者の山本さん） ＊さといも（三島市：生産者の杉本さん） |
▼ 2016/12/08(木) １２月８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊りんごチップパン ＊ポテトグラタン ＊マカロニスープ こんだてのポイント＜ポテトグラタン＞ 今日のグラタンは、給食室で調理員さんがホワイトルウから手作りで作りました。味わって食べましょう。あたたかいグラタンを食べて体の中からあたたまりましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊じゃがいも（北海道） ＊たまねぎ（北海道） ＊キャベツ（三島市：生産者の山本さん） ＊チンゲンサイ（浜松市） ＊鶏肉（宮崎県） |