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中郷小学校の給食

2018/09/20(木) 9月20日の給食

1809201202521.jpg今日の献立
・牛乳
・麦ご飯
・鯖のカレーチーズ焼き
・青菜とひじきの煮浸し
・味噌汁
・ミニトマト

献立のポイント
<鯖のカレーチーズ焼き>
脂質を多く含んでいて、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が豊富です。ビタミンA、ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシンが多く、血合いには鉄分、カルシウムがたっぷり含まれます。EPAは血液をサラサラにして、動脈硬化や血栓を防ぎます。DHAは心臓病を予防します。鯖は私たちの体にいいものをたくさん持っています。
1809201202522.jpg主な食材と産地
・小松菜(三島)
・しいたけ(伊豆)
・大根(北海道)
・葉葱(三島)
・ミニトマト(青森)