▼ 2018/09/21(金) 9月21日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・中華菜飯 ・餃子 ・野菜ソテー ・青梗菜のスープ 献立のポイント ＜豆腐＞ 豆腐は大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳に、ニガリというものを入れて固めたものが豆腐です。豆腐は消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになる食べ物です。 | ||
 | 主な食材と産地 ・小松菜（三島） ・キャベツ（群馬） ・チンゲンサイ（浜松） ・ほうれんそう（栃木） ・たまねぎ（北海道） |