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中郷小学校の給食

2019/02/19(火) 2月19日(火)のこんだて

1902251802431.jpg**今日の献立**
・牛乳
・高菜チャーハン
・ぎょうざ
・エリンギソテー
・ワンタンスープ

**献立のポイント**
高菜はからし菜の一種で、葉や茎が柔らかくて辛みがありますが、からし菜よりも葉が大きく厚いのが特徴で、塩漬けで乳酸発酵させて食べる「高菜漬」が有名です。今日は高菜チャーハンです。
1902251802432.jpg**主な食材と産地**
・チンゲンサイ(浜松)
・にんじん(三島)
・はくさい(三島)
・エリンギ(三島)
・たまねぎ(北海道)