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沢地小学校の給食

2015/05/15(金) ★5月14日(木) たんぱく質たっぷりの大豆です★

1505151550591.jpg☆献立☆
・むぎいりごはん
・ぎゅうにゅう
・のりふりかけ
・ししゃもフライ
・ごもくまめ
・みそしる

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柳の葉の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道のアイヌの伝説に由来します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々を、神様が柳の葉を魚にかえて救ったそうです。それ以後、アイヌの人たちはこの魚を「ススハム」と名づけ、大切にしてきました。「スス」はアイヌ語で、「柳」、「ハム」は「葉」を意味するそうです。この「ススハム」がなまって、日本語の「ししゃも」になったことから、「柳の葉の魚」と書いて「ししゃも」と読むようになりました。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(長崎県産)
・たまねぎ(佐賀県産)
・こまつな(三島産:下里登さんより)
・きぬごしとうふ(静岡県産)
・とりにく(宮崎県産)
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