▼ 2010/02/08(月) ２月８日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さといものミートカレー ＊フレンチサラダ ＊くだもの（ぽんかん） こんだてのポイント＜さといものミートカレー＞ 里芋のミートカレーに使うカレー粉は、インドから生まれ、２０〜３０種類の香辛料からできています。その中で色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料には胃の働きを活発にし、食欲を起こさせたり、食品をいたみにくくする働きがあります。今日のカレーには、冬が旬の里芋が入っています。 |