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向山小学校の給食

2013/09/25(水) 9月25日の給食

1309251236351.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆さつまいもごはん
 ☆焼きつくね
 ☆切り干し大根と豚肉の炒め物
 ☆すまし汁
 ☆加工小魚

献立紹介
〜切り干し大根と豚肉の炒め物〜
材料 (4人分)
炒め油・・・大さじ1
切干だいこん・・・20g(乾燥の状態で)
にんじん・・・1/6本
キャベツ・・・1/6個
豚こま・・・40g
もやし・・・40g
中濃ソース・・・大さじ 1.5
ウスターソース・・・小さじ 2
しょうゆ・・・小さじ 1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々
〔作り方〕
1.切り干しだいこんを水でもどす
2.にんじん、キャベツを千切りにする
3.フライパンに油をひき、人参を炒める
4.水気をとった1を加えさらに炒める
5.火が通ったら、豚肉をいれ、塩こしょうを加える
6.もやし、キャベツを加える
7.調味料を加え、味をととのえる

☆ぜひ作ってみてください。
☆主な食材の産地☆
 ・さつまいも(三島市)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・もやし(御殿場市)
 ・豚肉(静岡県)


子供たちが使う食器を並べている様子です。
 
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