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向山小学校の給食

2018/12/12(水) 12月12日の給食

1812121153251.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆中華菜飯
 ☆焼きつくね
 ☆キャベツの炒め物
 ☆春雨スープ
 ☆みかん

給食のポイント
 白菜は冬が旬の野菜です。くせがなく淡泊な味わいであるため、他の食材とも相性が良く使いやすい食材です。白菜の約95%は水分ですが、ミネラル類もバランス良く含まれ、食物繊維も豊富で、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。精進料理では特に食べたい3つの食べ物の一つにも数えられています。今日は、春雨スープに使っています。
1812121153252.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・みかん(沼津市・西浦)
 ・キャベツ(三島市)
 ・白菜(茨城県)
 ・小松菜(三島市)
 ・豚肉(静岡県)