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向山小学校の給食

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2010年9月の日記

2010/09/06(月) 9月6日の給食

1009061216421.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆マーボードウフ丼
 ☆ポテトのごまドレッシング

マーボードウフ丼
大豆から作られた豆腐は、食べた分が
ほとんど無駄なく栄養になり、その消化
吸収率は95%です。とうふは大豆に水
を加えて、すりつぶし、加熱してから布
でこします。こした汁にカルシウム塩を
加えて凝固させて作ります。このときの
絞りかすがおからです。ごはんにかけ
て食べましょう。

2010/09/03(金) 9月3日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆みしまコロッケ
 ☆やさいソテー
 ☆オニオンスープ
 ☆のり佃煮

pencilみしまコロッケ
今日のコロッケは三島市内で栽培された
じゃがいもで作りました。じゃがいもには
「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が
含まれていて、体を動かす力や、体温の
もとになります。又、じゃがいもに含まれ
るビタミンCは加熱してもこわれないので
たくさん取ることができます。

2010/09/02(木) 9月2日の給食

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 ☆牛乳
 ☆菜めしごはん
 ☆ぎょうざ
 ☆切干大根と豚肉の炒め物
 ☆ワカメスープ
 ☆冷凍みかん

pencilわかめスープ
わかめには、カルシウムやミネラルが
たくさん入っています。みなさんは、海
藻を毎日食べていますか?海藻はミ
ネラルがたくさんはいっているので毎
日食べましょう。海藻を食べるのは、日
本人と韓国人ぐらいといわれていまし
たが、最近では、健康食品として欧米
でも注目されています。

2010/09/02(木) 9月1日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆夏野菜カレー
 ☆ふくじんづけ
 ☆フルーツポンチ

pencilなつやさいカレー
夏を代表する野菜がたくさん入っています。
なす、トマト、かぼちゃです。なすは体の調子
を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの
働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出
を良くすることもわかっています。そのほか冷
やしたなすを打ち身やねんざをした箇所には
ると痛み止めや腫れが引くなどの効き目もあ
ります。

megaphone長い夏休みが終わって、今日から給食が始
まりました。今日は、子どもたちの大好きな夏
野菜をたっぷり使ったカレーです。