２月４日の給食 - 向山小学校の給食

▼ 2011/02/04(金) ２月４日の給食

献立

　☆牛乳
　☆麦ご飯
　☆春巻き
　☆れんこんサラダ
　☆けんちん汁

『れんこんサラダ』
れんこんは、奈良時代に中国から伝わり、日本各地に伝わっていきました。れんこんははすの地下茎で、沼の中で育ちます。旬の冬に水の下の泥のなかから地下茎を掘り出します。レンコンはビタミンＣが多くあります。今日は、れんこんを使ったサラダです。