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北上小学校の給食
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2013/07/05(金)
酸味は、疲れをとってくれます!!
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今日の献立
牛乳
むぎごはん
じゃがいもとウインナーのトマト煮
中華サラダ
くだもの(メロン)
ひとくちメモ
じゃがいもの原産国は南米アンデス地方で、1874年頃アメリカから食用の品質の良い芋が輸入されるようになってから、日本でも盛んに栽培されるようになりました。
じゃがいもは、ビタミンCとカリウムを多く含んでいます。じゃがいものビタミンCは、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。またじゃがいもは、カリウムの王様と言われるほどカリウムを多く含み、体内の塩分バランスを保つ働きがあります。
主な食材の産地
・ じゃがいも(三島市産 生産者の遠藤さん)
・ キャベツ(神奈川県産)
・ きゅうり(三島市産)
・ たまねぎ(佐賀県産)
・ トマト(三島市産)
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