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2013年7月の日記
▼ 2013/07/22(月) ７月の給食 最後の日です！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 ごはん チンジャオロース 中華コーンスープ 雪見だいふく  ひとくちメモ  暑い夏を乗りきるためにバランスの良い食事をしましょう。牛乳・チーズ・海藻・小魚などのカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしましょう。おいしい夏野菜も体の働きを良くします。暑いからといって、砂糖を多く含むジュースばかり飲んでいると、飲み物でおなかがいっぱいになり、しっかりと食事を摂ることができません。きちんと食事を摂り、夏バテしない丈夫な体を作りましょう。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ はねぎ（三島市産） ・ ピーマン（福島県産） ・ 古根（高知県産） ・ にんにく（青森県産） |
▼ 2013/07/19(金) ★★ 三島市民家族団らんの日 ★★
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ごはん みしまコロッケ ひじきの炒め煮 とうがんのみそしる 県内産だいずの納豆 ひとくちメモ 今日は、みそについて、お話しします。みそは、大豆・こうじ・塩をまぜあわせて発酵させた日本の伝統食品です。昔は、貴重なたんぱく源として各家庭でみそをつくり、どんなときにもみそだけは仕込みを欠かすことなく、大切に食べていたそうです。みそには乳酸菌というおなかを整えてくれる菌がいて、下痢や便秘を防いでくれます。全国には、信州みそ・名古屋みそ・仙台みそなどいろいろなみそがあります。 日本の食生活を支えてきたみそを積極的にとりいれましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ いんげん豆（三島市産） ・ とうがん（浜松市産） ・ にんじん（青森県産） ・ はねぎ（静岡県産） |
▼ 2013/07/18(木) 旬のおやさい ・・ なすをつかって ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ごはん マーボーなす ビーンズサラダ メロン ひとくちメモ ナスは、長なす・小なす・水なす・米なすなど種類も豊富で、一年中出回っていますが、旬は7〜９月です。皮につやと弾力があり、へたが黒く痛いくらいのトゲがあるものほど新鮮とされています。今日は、マーボーなすにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ なす（茨城県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ キャベツ（群馬県産） ・ きゅうり（福島県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2013/07/17(水) 今月給食では最後のすいかです！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ごはん かぼちゃのそぼろ煮 オクラ入りみそ汁 すいか ひとくちメモ 東京湾の埋め立て地で「たわわに実をつけるかぼちゃ」こんな記事が新聞に載ったことがありました。かぼちゃの原産地は中南米。乾燥した土地でも、なんの手入れをしなくても育つと言われますが、ゴミの上で育つというのは驚きです。かぼちゃには、黄色い実の色のもとβーカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をします。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ いんげん（三島市産） ・ オクラ（鹿児島県産） ・ えびすかぼちゃ（静岡県産） ・ たまねぎ（静岡県産） ・ じゃがいも（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ すいか（函南町平井産） |
▼ 2013/07/16(火) 連休は、楽しめましたか？
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ごはん 夏野菜カレー フルーツジュレ ひとくちメモ 今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに"なす"があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。そのほか冷やしたなすを打ち身やねんざをした箇所にはると痛み止めやはれがひくなどのききめもあります。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（長崎県産） ・ たまねぎ（静岡県産） ・ えびすかぼちゃ（静岡県産） ・ トマト（函南町丹那産） ・ なす（茨城県産） |