▼ 2014/02/25(火) おさかなのこんだてです！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん さわらの照り焼き ごまあえ みそ汁  ひとくちメモ  給食では、彩りにねぎをおおくつかいますが、今日はねぎの花について調べてみました。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。他の野菜と比べるとねぎの葉っぱも変だけど、花も不思議な野菜です。今日はねぶかねぎを使いました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（愛知県産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ にんじん（千葉県産） ・ ねぶかねぎ（千葉県産） |