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北上小学校の給食

2014/03/10(月) 暦の上では春なのに、まだまだ寒い日が続きますね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    赤飯
    鶏肉とさつまいもの揚げ煮
    とうふのスープ
    清見オレンジ

  megaphone ひとくちメモ heart

 赤飯はもち米にあずきや、ささげ、を混ぜて蒸したご飯です。
あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多いが今日は6年生のみなさんの卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ さつまいも(千葉県産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の林さん)
   ・ にんじん(愛知県産)
   ・ 古根(静岡県産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)