▼ 2011/07/15(金) ７月１５日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 じゃがいもとウインナのトマト煮 こんにゃくサラダ アーモンドフィッシュ 今日の三島産の野菜は、じゃがいも・トマト・キャベツ・きゅうりです。  給食クイズサラダに入っているこんにゃくは何からできているでしょうか？ か？ ①海藻 ②いも ③まめ 正解は２番のいもです。 こんにゃくは、こんにゃくいもという芋を固めてつくります。 おなかを掃除するにはこんにゃくが一番と昔からよくいわれてきました。こんにゃくは９７％が水分で人間の体では消化されないグルコマンナンという食物繊維を含んでいます。消化されないまま腸まで届くため腸の動きがよくなり体のなかの悪いものや余分なものを体の外へ出してくれる働きがあります。 |