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2014年2月の日記
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2014/02/07(金)
大豆をカミカミ!! 口の中からばい菌をおいだそう!!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
ポークビーンズ
シーフードサラダ
ひとくちメモ
野菜についてのお話です。春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ キャベツ(三島市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ レタス(静岡県産)
・ きゅうり(高知県産)
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2014/02/06(木)
とってさむ〜い日ですね!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
にくじゃが
みそ汁
ひとくちメモ
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンCも多く含まれています。じゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンCをたくさん摂ることができます。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ だいこん(三島市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ 根深ねぎ(埼玉県産)
・ にんじん(三島市産)
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2014/02/05(水)
インフルエンザが増えてきました! 野菜をしっかり食べて予防しましょう!!
【
給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
玄米入りパン
ビーフシチュー
ブロッコリーとハムのサラダ
くだもの(みかん)
ひとくちメモ
ブロッコリーは、つぼみを食べる野菜で、ビタミンCを豊富にふくみます。100g中のビタミンCで1日の必要量がまかなえます。
β―カロテンもふくんでいるので、シミ、ソバカスを薄くしたり,できにくくするのに効果が期待でき、ビタミンCとあわせて、びはだづくりやかぜ予防に役立ちます。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ ブロッコリー(三島市産)
・ キャベツ(三島市産)
・ みかん(沼津市 西浦産)
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2014/02/04(火)
立春 ・・ はるですねぇ!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
むぎごはん
ぎょうざ
豚キムチ
中華コーンスープ
ひとくちメモ
ぎょうざは、中国料理の点心の一つで中国では、「チャオツ」、「ポーポー」とも呼ばれます。小麦粉を耳たぶくらいの柔らかさにこねて、手のひらくらいの大きさに丸くうすくのばし、キャベツや白菜、にら、挽肉などをこねたものを中にいれて包んだ料理です
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ もやし(御殿場市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ ピーマン(宮崎県産)
・ 根深ねぎ(福島県産)
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2014/02/03(月)
今日から2月です!!
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給食メニュー
】
今日の献立
牛乳
わかめごはん
いわしのみりんぼし
おひたし
みそしる
ふくまめ
ひとくちメモ
2月3日は、節分です。節分は、季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと鬼は、家の中に入れないようにする習慣もあります。
主な食材の産地
・ じゃがいも(北海道産)
・ はくさい(三島市産)
・ ほうれんそう(三島市産 生産者の林さん)
・ たまねぎ(北海道産)
・ えのきたけ(長野県産)
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