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北上小学校の給食

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2014年2月の日記

2014/02/07(金) 大豆をカミカミ!! 口の中からばい菌をおいだそう!!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    ポークビーンズ
    シーフードサラダ

  megaphone ひとくちメモ heart

   野菜についてのお話です。春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ レタス(静岡県産)
   ・ きゅうり(高知県産)
   

2014/02/06(木) とってさむ〜い日ですね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    にくじゃが
    みそ汁  

  megaphone ひとくちメモ heart

 じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンCも多く含まれています。じゃがいものビタミンCは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンCをたくさん摂ることができます。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ だいこん(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(埼玉県産)
   ・ にんじん(三島市産)

2014/02/05(水) インフルエンザが増えてきました! 野菜をしっかり食べて予防しましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    玄米入りパン
    ビーフシチュー
    ブロッコリーとハムのサラダ
    くだもの(みかん)    


  megaphone ひとくちメモ heart

  ブロッコリーは、つぼみを食べる野菜で、ビタミンCを豊富にふくみます。100g中のビタミンCで1日の必要量がまかなえます。
β―カロテンもふくんでいるので、シミ、ソバカスを薄くしたり,できにくくするのに効果が期待でき、ビタミンCとあわせて、びはだづくりやかぜ予防に役立ちます。

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  bell 主な食材の産地 bell
      
   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ブロッコリー(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ みかん(沼津市 西浦産)

2014/02/04(火) 立春 ・・ はるですねぇ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    むぎごはん
    ぎょうざ
    豚キムチ
    中華コーンスープ
    


  megaphone ひとくちメモ heart

  ぎょうざは、中国料理の点心の一つで中国では、「チャオツ」、「ポーポー」とも呼ばれます。小麦粉を耳たぶくらいの柔らかさにこねて、手のひらくらいの大きさに丸くうすくのばし、キャベツや白菜、にら、挽肉などをこねたものを中にいれて包んだ料理です

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産) 
   ・ もやし(御殿場市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ピーマン(宮崎県産)
   ・ 根深ねぎ(福島県産)

2014/02/03(月) 今日から2月です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    わかめごはん
    いわしのみりんぼし
    おひたし
    みそしる
    ふくまめ

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 2月3日は、節分です。節分は、季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと鬼は、家の中に入れないようにする習慣もあります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産) 
   ・ はくさい(三島市産)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の林さん)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ えのきたけ(長野県産)