冬至のかぼちゃで、よいお年を

▼ 2010/12/22(水) 冬至のかぼちゃで、よいお年を

			献立ごはんのりふりかけ牛乳かぼちゃのそぼろ煮豆腐とわかめの味噌汁セレクトケーキ（ケーキは２－２、２－３きぼうデザート）三島産の野菜・葉ねぎ
			鹿児島県のかぼちゃでした。甘みの強いかぼちゃです。揚げてから、さっと煮ました。　今日は冬至です。冬至というのは、二十四節気という季節の呼び方の一つで、この日から１月６日の小寒までの期間を指した言葉です。北半球では１年の中で昼がもっとも短く、夜がもっとも長くなる日です。冬至に、ゆず湯にはいり、「冬至のかぼちゃ」を食べると風邪をひかないと言われています。　冬休み中も、赤、黄色、緑色の食品がそろった食事をしっかりとって、元気に過ごしましょう。