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2009年9月の日記
▼ 2009/09/17(木) ９月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・鶏の香味焼き ・おひたし ・具だくさん汁 ☆ ご飯☆ みなさんが食べているご飯は、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーになります。 ご飯はどんなおかずとも合わせやすい主食です。日本料理はもちろん、中華料理にもぴったり、西洋料理にも あいます。ごはんを主食にすると変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。 |
▼ 2009/09/16(水) ９月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・牛乳 ・肉じゃが ・かき卵汁 ・納豆 ・梨 ☆ 肉じゃが☆ じゃがいもは熱や力のもとになる黄色の仲間です。熱に強いビタミンＣを豊富に含んでいて、みかんの大きさ１こで1日に必要なビタミンＣの約２／３をとることができます。 じゃがいもは体の中に入るとアルカリの性質が強いので、お肉といっしょに食べると消化吸収に役立ちます。 |
▼ 2009/09/15(火) ９月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ・大豆わかめご飯 ・ししゃもフライ ・にびたし ・味噌汁 ・牛乳 ☆ ししゃもフライ☆ ししゃもは頭からしっぽまで全部食べることができます。一匹まるごと食べることのできる魚には、他にいわし・きびなご・わかさぎ・にぼし・小あじなどがあります。 ししゃもは頭、腹、骨などまるごと食べるので、切り身の魚とちがいいろいろな栄養をとることができます。 |
▼ 2009/09/14(月) ９月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・鯖のカレーチーズ焼き ・野菜ソテー ・ミネストローネスープ ・牛乳 ☆鯖のカレーチーズ焼き☆ 鯖には、皮と魚肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。 これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 今日は鯖にカレー粉と粉チーズにまぶして焼きました。 |
▼ 2009/09/11(金) ９月１１日
【給食メニュー】
 | ・さつま芋ご飯 ・生揚げの五目煮 ・味噌汁 ・冷凍みかん ・牛乳 ☆さつま芋ご飯☆ さつま芋はホクホクして甘味があり、味が栗に似ているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。又、おなかの調子を良くする「食物せんい」も多く含まれています。 |