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2009年9月の日記
▼ 2009/09/11(金) ９月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ・食パン ・マカロニのクリーム煮 ・フレンチサラダ ・ブルーベリーゼリー ・牛乳 ☆ パン☆ 小麦粉やライ麦に水・塩・イーストをくわえ、ガスを発生させてふくらませた生地を焼き上げたものがパンです。 パンの歴史は古く、６００年ほど前にエジプトで作られたと言われています。 日本には、今から４００年ほど前にポルトガル人によって伝わりました。 |
▼ 2009/09/09(水) ９月９日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・五目豆 ・かき卵味噌汁 ・小女子佃煮 ・みかん ・牛乳 ☆五目豆☆ 五目豆の中に入っている大豆は、お肉に負けないくらいの栄養があるので、畑の肉と言われています。 大豆はかたい豆なのでよくかんで食べないと、せっかくの栄養が体の役にたちません。 昔の人は「よくかんでこまめに食べる」という言葉でその意味を教えてくれました。 |
▼ 2009/09/08(火) ９月８日の給食
【給食メニュー】
 | ・カレーピラフ ・オムレツ ・キャベツのソテー ・わかめスープ ・アーモンドカル ・牛乳 ☆オムレツ☆ 卵はたんぱく質がたくさんはいっている赤の仲間で、血や肉となる働きをしてくれます。 みなさんは、たまごを使ったお料理をいくつくらい知っていますか？目玉焼き・ちゃわんむし・ゆでたまご・かきたまじる・オムレツなどたくさんありますね。 |
▼ 2009/09/07(月) ９月７日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・さんまの塩焼き ・にびたし ・豚汁 ・牛乳 ☆さんまの塩焼き☆ 秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で秋刀魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。 |
▼ 2009/09/04(金) ９月４日の給食
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・ミートソース ・グリーンサラダ ・牛乳 ☆ソフト麺☆ ソフトめんの本当の名前は「ソフトスパゲッテイ式めん」です。 このめんは給食用に作られたもので、パンと同じように成長に必要な栄養素が入っています。 日本では、これから大きくなる子供達のために、パンやソフト麺の材料の小麦粉に補助金を出しています。 今日は、麺をミートソースにからめて食べます。 |