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2010年2月の日記
▼ 2010/02/12(金) ２月１２日の給食
【給食メニュー】
 | ・ゆかりご飯 ・きびなごフライ ・にびたし ・味噌汁 ・牛乳 ・ヨーグルト ☆味噌汁☆ 日本料理は健康的で、食べ続けると長生きできると世界から注目されています。 ご飯を主食として、魚や大豆・やさいをおかずとして食べる日本型の食事は、栄養のバランスがとりやすくなっています。 中でも大豆の加工品「みそ」を使った「味噌汁」を毎日飲むことは健康な体作りのためにも良いことです。 |
▼ 2010/02/10(水) ２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・トンクドウフ ・わかめスープ ・牛乳 ・のり佃煮 ・みかん ☆トンクドウフ☆ 生揚げは畑の肉といわれている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。 豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。生揚げは炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風に炒め煮をしました |
▼ 2010/02/09(火) ２月９日の給食
【給食メニュー】
 | ・コーンピラフ ・ジャーマンポテト ・トマトと卵のスープ ・牛乳 ・苺ミルク ☆トマトと卵のスープ☆ 今日のスープにはトマトがたくさん入っています。このトマトは三島函南農協からいただきました。 三島市では、昭和時代初期頃からトマトの露地栽培が行われてきました。現在ではビニールハウスやガラス温室を使って栽培しています。 このトマトは、地元の青果市場を通じて、スーパーマーケットや青果店でも販売されていますが、東京や長野県の青果市場へも出荷されています。 新鮮で美味しいトマトを味わって食べましょう。 |
▼ 2010/02/08(月) ２月８日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯 ・鮪のミックス揚げ ・野菜スープ ・牛乳 ・りんご ☆まぐろのミックスあげ☆ まぐろに含まれる鉄分は消化吸収がよく、野菜に含まれる鉄分の５〜１０倍も吸収されやすいので、体を作る子供時代には多くとりたい食品です。 今日はマグロの角切りを油であげて、さつまいもやにんじんといっしょにケチャップ味でからめました。 |
▼ 2010/02/05(金) ２月５日の給食
【給食メニュー】
 | ・ソフト麺 ・ミートソース ・フレンチサラダ ・牛乳 ・みかん ☆ミートソース☆ ミートソース ソフトめんは、ソフトスパゲッティ式めんが本当の名前です。 給食用につくられたもので、パンと同じように、成長に必要な栄養素が入っています。今日はミートソースをからめて食べます。 |