▼ 2015/01/14(水) 1月1４日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 炊き込み大根飯 黒はんぺんと甘しょの揚げ煮 青菜ソテー みそ汁 ♪献立のポイント♪ 黒はんぺんは、さば・イワシ・アジなど新鮮な青魚を主原料にしています。江戸・明治時代まで、駿河湾を漁場とする漁師の家では、いわしやさばなどの魚をそのまま自家用にして食べていたそうですが、その後、すり鉢ですってお湯に入れて加工して食べるようになったようで、これが黒はんぺんの始まりともいわれています。３００年以上の伝統を持つ静岡県焼津市の郷土色豊かな食品です。静岡おでんや、フライなどに使われます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・黒はんぺん（焼津市） ・豆ふ（静岡県） ・ごぼう（青森県） ・白菜（茨城県） ・葉ねぎ（三島市） ・さつま芋（三島市） ・人参（三島市） ・小松菜（三島市） ・大根（三島市） |
▼ 2015/01/13(火) 1月13日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 豚肉のコロコロステーキ （オニオンソース） ごま和え クリームスープ ♪献立のポイント♪ 今日は１−１と４−１の合体オリジナル献立です。1-1のテーマは「残さず、おいしく、楽しく食べます！」です。4-1は、めあてを「寒さに負けない元気な体のために」として「冬限定メニューを考えた」そうです。 両方のクラスとも挙げていたステーキを今回は豚肉で作りました。4-1はポテトも組み合わせていたので、豚肉とポテトをあわせたステーキにしました。1-1はサラダを組み合わせていたのですが、脂質が高くなりすぎるのでごま和えにしました。1-1のコーンスープは今週末に出るので、スープは、4-1が挙げていたクリームシチューに似た、クリームスープを組み合わせました。デザートに両クラスともアイスを挙げていましたが、エネルギーが高くなってしまうので、今回はなしにしました。機会をみて、登場させたいと思います。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・ぶた肉（静岡県） ・じゃが芋（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・にんにく（青森県） ・白菜（茨城県） ・パセリ（茨城県） ・キャベツ（三島市） ・人参（三島市） ・しめじ（三島市） |  | ||
 | ☆オリジナル献立☆ 各クラスでテーマ（めあてや理由など）とその献立を考えてもらいました。 今後も登場しますのでお楽しみに! |
▼ 2015/01/09(金) 1月9日（金）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 マーボードウフ じゃが芋の中華サラダ フルーツゼリー ♪献立のポイント♪ 豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・とり肉（宮崎県） ・豆ふ（静岡県） ・古根（高知県） ・にんにく（青森県） ・玉ねぎ（北海道） ・じゃが芋（北海道） ・人参（千葉県） ・きゅうり（伊豆の国市） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2015/01/08(木) １月８日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 さばのごま煮 切り干し大根の煮物 みそ汁 ♪献立のポイント♪ ごまは、古代エジプト時代からさいばいされ、日本でも縄文時代の終わりにはさいばいされていました。ごまのひとつぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまで、品種により白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・生揚げ（静岡県） ・玉ねぎ（北海道） ・さやいんげん（北海道） ・古根（高知県） ・小松菜（三島市） |
▼ 2015/01/07(水) １月７日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊献立＊ 牛乳 七草がゆ 厚焼きたまご お浸し 肉まん ♪献立のポイント♪ １月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 | ||
今日の七草はＪＡ三島函南農協より無償でいただいたものです。 |  | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ちりめんじゃこ(兵庫県) ・せり（三島市） ・なずな（三島市） ・ごぎょう（三島市） ・はこべら（三島市） ・ほとけのざ（三島市） ・かぶ（三島市） ・大根（三島市） ・白菜（三島市） ・ほうれん草（三島市） 今日の野菜は全て三島市でとれたものでした！ |