べポテト☆だいこんのみそしる☆のりつくだに<まぐろのみそナッツあえ>今日のまぐろは「きはだまぐろ」です。まぐろは成長すると体長3〜5mにもなる大型の魚で、大きいものは体重900kgにもなります。体をつくるはたらきの赤の仲間の食品です。特に高血圧予防に効き目のあるカリウムを多く含んでいます。今日は、油であげた まぐろをナッツと大豆と一緒に、みそを使ったソースで味付けしました。|