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長伏小学校の給食

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2018年4月の日記

2018/04/23(月) サラダに、チーズやハムが入ってボリュームたっぷりです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     むぎごはん
     豆腐のチリソース煮
     フレンチサラダ

  megaphone ひとくちメモ heart

 野菜には食物繊維という、体の調子を整えるものがたくさん含まれています。よくかんで食べるとおなかのおそうじもしてくれます。野菜を加熱すると、生野菜よりも量が多く食べることができ、栄養素の吸収がとてもよくなります。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ レタス(兵庫県産)
   ・ にんにく(青森県産)
   ・ 古根しょうが(高知県産)

2018/04/20(金) 今日は、5,6年生だけですね!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     むぎごはん
     チンジャオロース
     ワンタンスープ
     のりふりかけ

  megaphone ひとくちメモ heart

 チンジャオロース・マーボードーフ・ぎょうざ・シュウマイ・酢豚・八宝菜などの中華料理は、日本でも親しまれています。いろいろな材料を上手に組み合わせて作る中華料理は世界でもおいしいと言われています。火と油を上手に使い、高い温度と短い時間で料理を仕上げるので栄養のむだがなく、また、肉や野菜からでたおいしい汁も、片栗粉でとろみをつけ全部食べることができます。今日はチンジャオロースにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell
 
   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ にんじん(静岡県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)

2018/04/19(木) ひじきたっぷりのごはんです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     ひじきごはん
     マカロニサラダ
     たまごスープ

  megaphone ひとくちメモ heart

 「ひじき」は、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ きゅうり(伊豆の国市産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
   ・ にんじん(静岡県産)
   ・ ほししいたけ(伊豆の国市産)

2018/04/18(水) ちょっとピリ辛だったかな?

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     焼きつくね
     豚キムチ
     みそ汁    

  megaphone ひとくちメモ heart

 キムチは、白菜などの野菜を唐辛子などと一緒に漬けた朝鮮半島を発祥とする漬物で、朝鮮漬とも呼ばれます。今日はたまねぎ、キムチ、豚肉をごま油で炒め、豚キムチにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ピーマン(茨城県産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
   ・ しめじ(三島市産 生産者の荒川さん)

2018/04/17(火) コーンがたくさん入ったコーンピラフです!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     コーンピラフ
     スクランブルエッグ
     野菜スープ
     アーモンドフィッシュ    

  megaphone ひとくちメモ heart

 たまごは、たんぱく質やビタミンなどの栄養の詰まった食品なので、完全食品といわれています。昔は病気の人しか食べられない、高価な食品でしたが、にわとりが育てやすくなったため、安く手に入るようになりました。今日はじゃがいもと一緒に炒めてスクランブルエッグにしました。

1804171357152.jpg   bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(静岡県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ こまつな(三島市産 生産者の林さん)
   ・ しめじ(三島市産 生産者の荒川さん)