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長伏小学校の給食

2019/02/20(水) 大豆をいっぱい食べましょう!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     魚と大豆のカシューナッツ和え
     おひたし
     豆腐と小松菜のスープ
               
  megaphone ひとくちメモ heart

  カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ もやし(静岡県産)
   ・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
   ・ ほうれんそう(三島市産 生産者の山田さん)