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錦田中、山田中の給食

2015/07/15(水) 2015/7/15

1507151145501.jpg☆献立☆
ソフトめん
カレーソース
揚げ餃子
エリンギソテー
みかんゼリー
牛乳

 エリンギは、歯ごたえが良く、食感が松茸やアワビに似ていると言われます。しかし、きのこの中では、香りが少ないため、味付けや香り付けをして調理することが多い食材です。今日のエリンギは、川原ヶ谷の長谷川さんのエリンギです。地場産物を大切にし、味わいながら食べましょう。
1507151145502.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島市 杉山さん)
・キャベツ(群馬県)
・玉ねぎ(静岡県)
・エリンギ(三島市 長谷川園さん)
・人参(北海道)