▼ 2011/02/15(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・がんもの煮付け ・えびと大豆のマヨソース和え ・みそ汁 ・ゆかりふりかけ ＊地場産物 ご飯、牛乳・・・三島函南産 キャベツ、小松菜・・・三島産 ＊がんもどきは豆腐の加工品です。豆腐をよく水切りし、 すりおろした山芋や細かく刻んだ野菜、ごまなどを 加え、よく練りあわせ、丸めて油で揚げた物です。 鳥の「がん」の肉に似せて作ったので、この名前が付き ました。関西方面では「ひりょうず」といっています。 |