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錦田中、山田中の給食
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2021/12/01(水)
12月1日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
☆牛乳
☆麦入りご飯
☆麻婆豆腐
☆ワンタンスープ
☆ミルクプリン
☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(北海道)
・ニラ(茨城県)
・タイニーシュシュ(三島市)
・もやし(群馬県)
今日のワンタンスープに入っている「タイニーシュシュ(ミニ白菜)」はJA三島函南 のうみんずさんより無償で提供していただきました。一般的な白菜よりワンテンポ早い時期が旬となっています。冬の寒さに当たらないため葉が柔らかく生食に向いています。暑い日はサラダに、寒い日は鍋や炒め物にするなど、色々な食べ方で楽しめます。今日はスープに入っていますが、あまり煮込まず、食感を楽しめるようにしました。
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